Суббота, 15 мая 2021

Рецепт Закуска из капусты по-деревенски

❤ 1157 , Категория: Кулинарные рецепты,   ⚑ ,     ☻ 0

Ингредиенты для рецепта Закуска из капусты по-деревенски

Закуска из капусты по-деревенски ингредиенты Овощи моем, чистим. Луке режем полукольцами, капусту и морковь соломкой, помидор кубиками.

Закуска из капусты по-деревенски ингредиенты Берём сотейник Zepter, кладём в него порезанные овощи (не более, чем на 2/3 высоты). Посыпаем молотым кориандром и смесью перцев.
В посуде Zepter тушатся овощи без добавления масла и воды. Это способствует сохранению полезных веществ и избавляет от канцерогенов.

Закуска из капусты по-деревенски ингредиенты Закрываем крышку, ставим на огонь на среднюю мощность. У меня 3-е деление из 6.

Закуска из капусты по-деревенски ингредиенты Медленно доводим стрелку до начала зелёного поля термоконтролллера на крышке, переключаем огонь на минимальный.

Закуска из капусты по-деревенски ингредиенты Продолжаем медленно нагревать до положения стрелки на середине зелёного поля. Отключаем огонь, убираем сотейник с плиты и оставляем готовиться за счёт эффекта термоса 15 минут.

Закуска из капусты по-деревенски ингредиенты Открываем крышку. Удобно фиксируем её за ручку. Перемешиваем овощи.

Закуска из капусты по-деревенски ингредиенты Добавляем маринованные шампиньоны, мелкорубленные чеснок и зелень (у меня петрушка), всё перемешиваем. Можете добавить по желанию растительное масло, хотя оно мне тут лишнее. Соль добавлять тоже нет необходимости. Блюдо очень ароматное и насыщенное по вкусу.

Закуска из капусты по-деревенски ингредиенты Подаём закуску горячей или холодной по желанию.
Приятного аппетита!

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Читайте также:  Рецепт Морковно-манный пирог
Отзывы и комментарии к статье Рецепт Закуска из капусты по-деревенски

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

20 − двенадцать =

Рецепты Блинов


Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Ржаные оладушки с черносливом и орешками   Молоко — 300 мл Дрожжи (сухие

Рецепты Салатов


Top