Обмазываем рыбу смесью сухого имбиря и измельченного чеснока.
Соединяем лимонный сок, бальзамик и соевый соус, заливаем рыбу и отправляем в холодильник на 2 часа. Использовала соевый соус «Легкий» (ТМ Kikkoman), так как рыба уже соленая.
Листья салата (у меня листья пекинской капусты) рвем руками, огурцы нарезаем соломкой, помидоры черри — пополам.
Рыбу нарезаем полосками.
Выкладываем листья салата, поливаем небольшим количеством заправки.
Выкладываем рыбу, также можно полить небольшим количеством заправки.
Далее выкладываем слой огурцов и поливаем небольшим количеством заправки.
Завершаем половинками помидоров. Салат можно украсить дольками лимона.
