Ингредиенты для рецепта А-ля хачапури сладкие
ТЕСТО:
- Кефир — 1 стак.
- Мука пшеничная — 3 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 2 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Сода — 0,5 ч. л.
НАЧИНКА:
- Сыр адыгейский (несоленый) — 300 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар (можно больше) — 0,5 стак.
- Творог — 200 г
ДОПОЛНИТЕЛЬНО:
- Масло сливочное (для смазывания)
- Сахар (для присыпки) — 2 ст. л.
Сыр натереть на крупной терке, ввести яйцо, добавить сахар и |
хорошенько перемешать. |
Тесто сформировать длинной колбаской, нарезать поперек на 8-10 кусочков. Каждый раскатать в тонкую лепешку и выложить начинку. |
Готовые лепешки смазать сливочным маслом и присыпать сахаром. |
Приятного аппетита! |
Пошаговые фото, рецепт, видео.