Ингредиенты для рецепта Омлет с сыром и сладким перцем
- Яйцо куриное — 3 шт
- Молоко — 50 мл
- Перец болгарский — 1/2 шт
- Сыр мягкий — 50 г
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Соль
- Перец черный
- Кинза (микрозелень)
В большую ёмкость разбить яйца. Добавить молоко и взбить венчиком до однородной массы. Перец нарезать соломкой, сыр нарезать ломтиком. На разогретую сковороду налить оливкового масла и вылить яичную смесь. Немного перемешать. На одну половину омлета выложить перец, сыр и приправить тимьяном. Сложить омлет напополам и затем еще раз. Обжарить с каждой стороны еще по 1 минуте. Переложить готовый омлет в тарелку, украсить микрозеленью кинзы и приправить свежемолотым перцем. Приятного аппетита!
Пошаговые фото, рецепт, видео.
