Предварительно замочите чернослив и инжир на пару часов. Отварите куриное филе. Если это сделать заранее, то приготовление салата займет гораздо меньше времени. Итак, сухофрукты отжимаем, нарезаем, перемешиваем с грецкими орехами.
Филе режем кубиками со стороной 1 см.
Теперь собираем салат. Ставим на тарелку кулинарное кольцо, выкладываем кусочки курицы, приправляем солью и перцем, смазываем майонезом, затем слой сухофруктов и орехов, также смазанный майонезом, сверху — тертый сыр. Все салат готов, можно подавать сразу же. У меня получилось три таких порции. Если нет кольца, то собрать можно в прозрачном салатнике или просто на тарелке.
