Ингредиенты для рецепта Манное печенье
- Крупа манная — 1 стак.
- Кефир (Или кислое молоко) — 1 стак.
- Яйцо куриное — 4 шт
- Маргарин (Или сливочное масло) — 200 г
- Сода — 0,5 ч. л.
- Мука пшеничная (Может уйти больше или меньше) — 2 стак.
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Соль — 0,5 ч. л.
 | Здесь все необходимые нам продукты. |
 | Манную крупу соединяем с кислым молоком или кефиром. Хорошо перемешиваем и даём настояться в течение пяти часов. |
 | Взбиваем яйца с сахаром до бела. |
 | Добавляем к яично-сахарной смеси настоявшуюся манку с кефиром. Все хорошо перемешиваем. |
 | Добавляем к нашему тесту размягчённый маргарин или сливочное масло и снова все размешиваем. |
 | Добавляем ванилин, соду, просеянную муку и хорошо вымешиваем тесто. Муки может уйти больше или меньше, поэтому давайте сразу не всю муку, а добавляйте её постепенно. Тесто должно быть мягким, но не липнуть к рукам, чтобы его можно было раскатать в тонкий пласт. |
 | Раскатываем тесто тонко, примерно 0,5 см. |
 | Вырезаем стаканом или формочками кружочки из теста. |
 | Выложить печенье на противень. |
 | Можно украсить печенье изюмом или орехами. Ставим протвинь в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 25 минут. Смотрите по вашей духовке. |
 | Вот такое печенье у меня получилось. |
Пошаговые фото, рецепт, видео.
