Понедельник, 26 февраля 2024

Рецепт Салат с кальмарами «Простой»

❤ 2199 , Категория: Кулинарные рецепты,   ⚑ ,     ☻ 0

Ингредиенты для рецепта Салат с кальмарами «Простой»

Салат с кальмарами "Простой" ингредиентыРежем огурец тонкой соломкой. Есть один нюанс — у огурца используем только твердую часть, сердцевину с семечками убираем. Это необходимо для того, чтобы избежать лишнего сока в салате

Салат с кальмарами "Простой" ингредиентыРежем примерно такой же соломкой кальмар. Предварительно овариваем его в подсоленой воде и чистим.

Салат с кальмарами "Простой" ингредиентыДобавляем консервированный зеленый горошек. Его количество, на самом деле, определяется в зависимости от вкусовых пристрастий.

Салат с кальмарами "Простой" ингредиентыНарезаем яйцо вместе с желтком так же полосками. Для ускорения процесса я использовал яйцерезку. На качество не влияет, т. к. желток при смешивании салата все равно разваливается.

Салат с кальмарами "Простой" ингредиентыТеперь добавляем нарезанный репчатый лук. Предварительно уже нарезанные луковицы маринуем в растворе уксуса (у меня был 70% — на взятый объем 1,5 ч. ложки) и 300 мл. воды, примерно полчаса.

Салат с кальмарами "Простой" ингредиентыТеперь вареный картофель. Нарезал кубиками, т. к. полоски в процессе смешивания все равно разломаются. Для ускорения я «варил» картошку в микроволновке. Нарезам сырой картофель, кладем в полиэтиленовый пакетик, добавляем 50 мл. воды, завязываем пакетик и кладем в микроволновку на 7-8 мин при максимальной мощности. Использую такой метод для приготовления салатов давно — здорово экономит время, нарезка получается аккуратная и разницы во вкусе нет вообще никакой. P.S. таким же способом варю морковь

Ну вот собственно и все! заправить майонезом, добавить соль и перец. Приятного аппетита, надесь понравиться.

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Читайте также:  Рецепт Тонкие дрожжевые блины
Отзывы и комментарии к статье Рецепт Салат с кальмарами «Простой»

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

1 × один =

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Мусс c белым вином Яйцо куриное ((4-желтка, 1 целое яйцо)) — 5 шт Вино

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Творожный пудинг с яблоком и корицей Творог (обезжиренный) — 400 г

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Оладьи с сыром Полезный завтрак Яйцо куриное (крупное) — 1 шт

Top