Ингредиенты для рецепта Салат «Маришкина фантазия»
Салатная масса
- Помидор (среднего размера) — 2 шт
- Редис (крупные) — 4 шт
- Листья салата — 1 пуч.
- Сельдерей черешковый (3 стебелёчка) — 3 шт
- Лук зеленый — 1/2 пуч.
- Укроп — 1/2 пуч.
- Оливки черные (без косточек) — 1/2 бан.
- Сыр сливочный (у меня «Ламбер», можно взять любой полутвёрдый) — 100 г
- Соль
- Перец черный (свежемолотый, лучше смесь перцев)
Заправка
- Масло оливковое (если честно, то количество масла не знаю: у меня масло в виде спрея, побрызгала, как получилось) — 3 ст. л.
- Сок лимонный (на самом деле сок из 1/2 лимона) — 3 ст. л.
Овощи помыть, очистить. Нарезать помидоры и сыр кубиками, редис и сельдерей — тонко, лук и укроп — мелко. Листья салата порвать руками, несколько листьев оставить для подложки. Всё соединить, добавить оливки, посолить, поперчить по вкусу. Заправить оливковым маслом и соком лимона (лимон, я думаю, с успехом можно заменить лаймом). На дно салатника поместить листья салата, выложить сверху салатную массу. Приятного аппетита!
Пошаговые фото, рецепт, видео.
