Ингредиенты для рецепта Курица с луком и горчицей
 | С курицы снимаю кожу и нарезаю порционными кусочками. |
 | Лук нарезаю полукольцами и отправляю его к курице. Добавляю сметану, горчицу и 1-2 ложечки молотого кориандра. Солю. Хорошенько перемешиваю, чтоб каждый кусочек был промазан равномерно и отправляю в холодильник на час-два-пять. Как получится. Я обычно в обед мариную, а как с работы вечером приду, так уже можно и в духовку курицу отправлять. |
 | Замаринованную курицу выкладываю в форму для запекания. И — в разогретую до 180 градусов духовку минут на 40. |
 | А теперь важный момент. По истечении 40 минут я накрываю курицу фольгой и оставляю в выключенной духовке еще минут на 20. Это нужно для того, чтоб лук успел «дойти» и стать мягким. |
Нам нравится с рисом. 
Пошаговые фото, рецепт, видео.
