Проссмотров: 848
Отзывов: 0
Категория: Кулинарные рецепты
Читайте также: Оцените статью:
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосов, в среднем: 0 из 5)

Рецепт Пшенный плов


Ингредиенты для рецепта Пшенный плов

Пшенный плов ингредиенты Необходимые ингредиенты. Вы можете взять любое мясо, но я рекомендую, чтобы оно было хотя бы с парой косточек. Кости делают зирвак насыщеннее и вкуснее.

Пшенный плов ингредиенты Мясо порезать крупными кусками, обжарить в казане на растительном масле. В зависимости от качества мяса, этот процесс может быть разным по времени. Но мясо должно стать мягким, почти готовым.

Пшенный плов ингредиенты В это время помыть и почистить морковь. Мне в этом году огород подарил вот такую яркую смесь.

Пшенный плов ингредиенты Порезать морковь соломкой.

Пшенный плов ингредиенты Отправить морковь вместе с порезанным полукольцами луком в казан к мясу.

Пшенный плов ингредиенты Помешивая, на сильном огне обжарить лук и морковь до мягкости.

Пшенный плов ингредиенты Положить чеснок, соль и специи.

Пшенный плов ингредиенты Залить кипятком, помешать и варить под крышкой 10 минут.

Пшенный плов ингредиенты В это время берем пшено. Если вы не уверены в его качестве, то нужно его промыть несколько раз теплой водой. Я взяла пшено Золотое от ТМ “Мистраль”. Ему я доверяю на все сто, поэтому пшено я лишь обдала кипятком.

Пшенный плов ингредиенты Кладем пшено в казан поверх мяса с овощами. Огонь уменьшаем до среднего. Варим 15 минут с открытой крышкой.

Пшенный плов ингредиенты Через 15 минут видим такую картину, выключаем огонь, плотно накрываем крышкой. Можно дополнительно укрыть полотенцем. Оставляем на 15-20 минут. А пока порежем зелень и помидоры.

Пшенный плов ингредиенты И вот наш золотой пшенный плов готов!
Читайте также:  Рецепт Тыквенные бабы

Приятного аппетита!

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Рецепт Пшенный плов

Вы читаете статью Рецепт Пшенный плов на сайте Two Cooks. Читайте нас каждый день.

Отзывы к статье Рецепт Пшенный плов