Воскресенье, 5 декабря 2021

Рецепт Свинина со сливами

❤ 1447 , Категория: Кулинарные рецепты,   ⚑ ,     ☻ 0

Ингредиенты для рецепта Свинина со сливами

Свинина со сливами ингредиентыОсновные продукты для приготовления

Свинина со сливами ингредиентыСмешиваем в мисочке приправу, кетчуп, соевый соус “Киккоман” и водку.
Вырезку обмываем, обсушиваем, укладываем в достаточно глубокую форму, смазываем кистью поверхность мяса маринадом, остальной маринад просто выливаем в форму. Накрываем форму и ставим в холодильник часа на 2, время от времени переворачиваем мясо.

Свинина со сливами ингредиентыРазогреваем духовку до 185 гр. Сливу моем, надрезаем пополам и вынимаем косточки. Сливаем маринад в отдельную миску или маленькую кастрюльку, а мясо укрываем слоем слив.

Свинина со сливами ингредиентыФорму накрываем фольгой, делаем в фольге надрез. Ставим форму с мясом и сливами в духовку и запекаем 1 час. Вынимаем форму из духовки. Убираем сливы, а форму опять накрываем фольгой.

Свинина со сливами ингредиентыСливы перекладываем в чашу

Свинина со сливами ингредиентыИзмельчаем блендером в кашу

Свинина со сливами ингредиентыСливовую кашу протираем через сито в мисочку с маринадом

Свинина со сливами ингредиентыСтавим мисочку на огонь, доводим до кипения и варим, мешая, 5 – 7 минут.
Снимаем с огня, остужаем до теплого состояния и добавляем в соус мёд.
Перемешиваем и пробуем на соль, досаливаем, если требуется.
Соус к мясу готов.

Свинина со сливами ингредиентыГорячее мясо нарезаем ломтями, поливаем сливовым соусом и подаем на стол.

Для холодной нарезки вырезку полностью остужаем, кладем на лист фольги, поливаем сверху соусом, заворачиваем в фольгу и убираем в холодильник на ночь. Утром нарезаем тонкими ломтями и с удовольствием завтракаем.

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Читайте также:  Рецепт Куриные оладьи с сыром
Отзывы и комментарии к статье Рецепт Свинина со сливами

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

1 + 9 =

Рецепты Пироги. Запеканки
Содержание1 Рецепт Луково-сырный пирог1.1 Ингредиенты для «Луково-сырный пирог»:1.2 Рецепт «Луково-сырный

Мясные блюда


Рецепты Завтраки
Содержание1 Печенье “Доброе утро”1.0.1 Ингредиенты для “Печенье “Доброе утро””:1.0.2 Рецепт

Top