Ингредиенты для рецепта Простой рецепт самой вкусной пиццы! Получается всегда
- Дрожжи — 6 г
- Мука пшеничная (сколько возьмет тесто) — 500 г
- Сахар — 1 ст. л.
- Вода — 100 мл
- Масло растительное — 5 ст. л.
- Кетчуп — 1 пач.
- Лук репчатый — 1 шт
- Соль
- Перец черный
- Специи
- Сосиска
- Бекон
- Сыр твердый
- Перец болгарский
- Шампиньоны
2. Замесить тесто с добавлением растительного масла
3. Смазать тесто растительным маслом, накрыть полотенцем и оставить подниматься в теплое место
4. Тем временем приготовить соус.
Нарезать лук кубиком и обжарить на сковороде до прозрачности
5. Добавить к луку пачку кетчупа или томатной пасты.
6. Добавить соль, перец, специи по вкусу. Тушить 10 минут.
7. Потом разбавить кетчуп с луком водой до состояния соуса.
Потушить еще 5 минут.
8. Снять соус с огня и перебить блендером
9. Подготовить начинку. Нарезать лук полукольцами, перец, грибы, сосиски, бекон или любое мясо. Натереть сыр.
10. Обмять тесто, которое должно было увеличится в 2-3 раза.
11. Раскатать тонко тесто, переложить на противень.
12. Собрать пиццу, смазать тесто соусом и выложить всю начинку кроме сыра.
13. Отправить пиццу в духовку на 5 минут при температуре 180 градусов.
14. Достать пиццу из духовки и присыпать сыром. Запекать до готовности.
Вот и все! Пицца готова!
Приятного аппетита!
Пошаговые фото, рецепт, видео.