Среда, 21 апреля 2021

Рецепт Тушеный рулет из свиной пашины

❤ 1609 , Категория: Кулинарные рецепты,   ⚑ ,     ☻ 0

Ингредиенты для рецепта Тушеный рулет из свиной пашины

Тушеный рулет из свиной пашины ингредиенты Кусок свиной пашины без кожи промыть и хорошо обсушить. Выровнять толщину мяса.

Тушеный рулет из свиной пашины ингредиенты В ступке истолочь пряности с щепоткой соли и хорошо натереть мясо.

Тушеный рулет из свиной пашины ингредиенты Плотно свернуть мясо в рулет и хорошенько перетянуть кулинарной нитью на манер колбасы.

Тушеный рулет из свиной пашины ингредиенты Овощи очистить и нарезать кубиками.

Тушеный рулет из свиной пашины ингредиенты В мультиварке на режиме Выпечка обжарить рулет со всех сторон. Вынуть на тарелку.

Тушеный рулет из свиной пашины ингредиенты Обжарить в мультиварке овощи до легкого румянца. Влить бальзамический уксус, добавить сахар и соль, и дать прокипеть пару минут. Влить пол литра кипятка и хорошо перемешать.

Тушеный рулет из свиной пашины ингредиенты Выложить рулет в мультиварку и выставить режим Тушение на пол часа часа при температуре 120 градусов, затем еще 1,5 часа при температуре 100 градусов. Если в мультиварке нет программы мультиповар, то ставим Тушение на 4 часа, а выключаем мультю через 2. Во время тушения изредка переворачиваем рулет. Выдерживаем на режиме Сохранения тепла еще 20 минут.

Тушеный рулет из свиной пашины ингредиенты Рулет вынимаем под фольгу, а оставшиеся овощи пробиваем блендером. На гарнир я делала кус-кус.

Тушеный рулет из свиной пашины ингредиенты Подавать горячий рулет, нарезав его на кружочки, с гарниром и свежими помидорами, соус подавать отдельно.

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Читайте также:  Рецепт Крымские чебуреки
Отзывы и комментарии к статье Рецепт Тушеный рулет из свиной пашины

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

18 + 2 =

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Пирожки с мясом “Крошки” Тесто Мука пшеничная —

Закуски
Содержание1 Брускетта с помидорами1.1 Ингредиенты1.2 Инструкция Брускетта с помидорами Ингредиенты Белый

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Творожные оладьи с укропом Дрожжи (ТМ Саф-момент, сухие) — 0.5 ч. л.

Top