Проссмотров: ❤ 588
Отзывов: ☻ 0
Категория: Кулинарные рецепты

Рецепт Красная икра солёная


Ингредиенты для рецепта Красная икра солёная

1й шаг: Извлечь икру из рыбы аккуратно освобождая её от внутренностей. И подготовить тару для хранения готового продукта: вымыть стеклянные баночки и стерилизовать (я это делаю 2 мин. в микроволновой печи);

2й шаг: В кастрюльке вскипятить литр воды, всыпать 12 ч. л. соли и 1 ч. л. сахара, растворить. Остудить до такой температуры, когда терпит палец.

3й шаг: В рассол поместить пласты икры и вооружившись венчиком собирать плёнку на прутья пока полностью не очистим икру. Время нахождения в рассоле 7-10 мин. Чем дольше, тем солонее! Перелить через сито рассол с икрой и дать стечь. После переложить в подготовленную тару и полить 1 ч. л. растительного масла.
Хранится продукт 14 дней в холодильнике.

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Читайте также:  Рецепт Белый хлеб "Все просто" в хлебопечке

Рецепт Красная икра солёная

Вы читаете статью Рецепт Красная икра солёная на сайте Two Cooks. Читайте нас каждый день.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

9 + восемнадцать =