Ингредиенты для рецепта Коржики солнечные
- Масло сливочное (мягкое) — 130 г
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Сахар — 5 ст. л.
- Соль — 1 щепот.
- Сметана — 1 ст. л.
- Творог (можно заменить сметаной) — 30 г
- Мука пшеничная — 210 г
- Мука кукурузная — 100 г
 | 1. Включить духовку. Смешать оба вида муки, разрыхлитель, соль и сахар. |
 | 2. Масло заранее достать из холодильника. Отмерить 130 граммов и добавить к муке вместе с творогом и сметаной. |
 | 3. Замесить тесто. Оно не должно липнуть к рукам. При необходимости добавить ещё сметаны или муки. |
 | 4. Раскатать тесто толщиной 2-3 см. Вырезать фигурки и выложить заготовки на смазанный растительным маслом противень. |
Выпекать при 190 градусах 10-12 минут до золотистости.
Пошаговые фото, рецепт, видео.
