Рецепт Картофель по французски «Пети Паради»

• Картофель (Небольших) — 16 шт
• Масло сливочное (Можно растительное или маргарин.) — 50 г
• Лук-шалот (На вкус, Шалоты 4 штуки или 1 крупная луковица) — 1 шт
• Приправа (Смесь «Прованские травы») — 1 ст. л.
• Сухари панировочные (Измельченные) — 1/2 стак.
• Чеснок — 3 зуб.
• Петрушка (Мелко измельчить) — 3 ст. л.
• Соль
• Перец черный (По)

Намазка

• Сыр творожный (Филадельфия и пр.) — 250 г
• Перец сладкий красный (Свежая, Мелко нарезать) — 1/2 шт
• Лук зеленый (Мелько нарезать) — 1/2 пуч.
• Паприка сладкая (Есть сладко-острая или можно в сладкую добавит немного чили.) — 1 ст. л.
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Соль