Пятница, 23 апреля 2021

Красная рыба маринованная дымом “Морские радости”

❤ 1711 , Категория: Рецепты Рыбные блюда,   ⚑ ,     ☻ 0

Красная рыба маринованная дымом “Морские радости”

10 минут

Ингредиенты для “Красная рыба маринованная дымом “Морские радости””:

Семга (или любая другая красная рыба) — 500 г
Соль (морская мелкая)
Перец черный
Жидкий дым

Рецепт “Красная рыба маринованная дымом “Морские радости””:

  1. Первым делом готовим рыбу.У меня было покупное филе. Сначала разрезала вдоль, затем оба кусочка нарезала на вот такие порционные.
  2. Берем пластиковый контейнер или стеклянную форму.Посыпаем дно солью. И сверху чайной ложечкой поливаем дым.
  3. Перемешиваем,что бы получалась кашица.
  4. Укладываем кусочки рыбы,каждый присыпая солью и перцем.Без фанатизма.Я сыпала на глаз, поэтому сколько соли и перца сказать не могу.Затем каждый кусочек поливаем с ложечки жидким дымом. Хорошо закрываем форму /контейнер,отправляем на 2ое суток в холодильник.После первых суток,я достала рыбу и каждый кусочек аккуратно перевернула.В принципе так можно и не делать.
  5.  После 2 дней наша рыбка с ароматами костра готова.Отлично идет как самостоятельная закуска.Можно пустить на салаты да и вообще много куда))
Читайте также:  Селедь в шубке
Отзывы и комментарии к статье Красная рыба маринованная дымом “Морские радости”

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

15 − 15 =

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Торт Вупи-пай Коржи Мука пшеничная — 350 г Какао-порошок

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Десерт по-уральски Масло сливочное — 200 г Мука пшеничная

Рецепты Тирамису. Маффины
Содержание1 Рецепт Маффины диетические1.0.1 Ингредиенты для “Маффины диетические”:1.0.2 Рецепт “Маффины

Top