Проссмотров: 711
Отзывов: 0
Категория: Закуски
Читайте также: Оцените статью:
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосов, в среднем: 0 из 5)

Домашний печеночный торт

Домашний печеночный торт

Домашний печеночный торт

Ингредиенты

Печень куриная 800 г
Мука пшеничная 200 г
Яйцо куриное 3 штуки
Морковь 200 г
Лук репчатый 2 штуки
Майонез 300 г
Молоко 250 мл
Петрушка по вкусу
Соль по вкусу

Инструкция

1 час

1. Печень промыть,удалить пленки — ох уж и нудная это работа. Измельчить в блендере печень.
2. Добавить молоко, яйца, муку, растительное масло и соль, хорошо перемешать.На разогретую сковороду наливать тесто и выпекать лепешки, как блины, обжаривая с двух сторон.
3. Смазывать сковороду маслом необходимо только для первой лепешки,остальные будут отделяться благодаря маслу внутри теста.
4. Морковь натереть на терке, лук порезать полукольцами,все посолить и обжарить овощи в растительном масле в течение 5–7 минут до золотистого цвета.
5. Поджаренные лепешки брать по одной,смазывать майонезом и выкладывать слой лука с морковью, затем накрывать следующей.
6. В конце смазать торт майонезом и дать остыть.Можно и теплым есть этот торт, но мне холодным нравится больше.

Читайте также:  Запечённая брюссельская капуста

Домашний печеночный торт

Вы читаете статью Домашний печеночный торт. Все материалы на сайте Two Cooks — вкусный мир, а также и статья Домашний печеночный торт - написаны с целью информационного обогащения и мы рады если Вам нравиться наш Журнал.

Отзывы к статье Домашний печеночный торт