Категория: Новости

Летние баклажаны – самые нежные: они еще молоды, в них немного зерен, а в мякоти нет горечи и жестких волокон. Дым,

Изобретение французских кондитеров, легкое и нежное бисквитное тесто стало прекрасной основой для тортов, печенья,

4,78 4 10 сорняков, которые нужно собирать и есть прямо сейчас Иван Шишкин, шеф кафе Delicatessen, лектор, автор книг «Под

Когда в начале лета на рынке появляется молодая свёкла, опытные кулинары начинают настоящую охоту за её ботвой.

Для того, чтобы ответить на этот вопрос, нужно разобраться, действительно ли заменители сахара безопасны? Отвечает

Что ели наши бойцы во время войны? Как было налажено питание и доставка продуктов? Как работала полевая кухня?

Изобретенные в Японии суши любимы во всем мире: они буквально захватили гастрономический рынок и до сих пор не

Собираетесь на дачу и думаете, что купить? Рекомендуем баранью ногу. Из одной ноги можно приготовить несколько

ПОНЕДЕЛЬНИК Греческий салат с зеленым сырным кремом Классический греческий салат выглядит очень просто и даже

Выбираем мясо для кебаба Традиционный кебаб готовят из баранины. Просто потому, что это самое распространенное

Хотите получить мощнейший запас витаминов прямо сейчас? Налегайте на весенний щавель и кислицу! Отправляемся

Вокруг холестерина постоянно витает множество мифов. Вместе с экспертами проекта Роспотребнадзора «Здоровое

С приходом мая наступил сезон шашлыков и пикников на природе. Секретами приготовления самых лучших блюд на мангале

В 2022 году Священный месяц Рамадан заканчивается 1 мая — вечером в этот день начнут отмечать один из главных

Японская кухня славится своей легкостью и изящными подачами. Как раз то, что нужно для ужина выходного дня в первый

ПОНЕДЕЛЬНИК Весенний салат из капусты с авокадо и лаймом Салаты из ранней капусты – это одно сплошное удовольствие.

Блинный торт с заварным кремом, пошаговый рецепт с фото Блинный торт с заварным кремом — отличный вариант

Маленькие,  округлые, плоские с резными краями патиссоны похожие то ли на юлу, то ли на игрушечную летающую тарелку.

Пельмени с капустой, пошаговый рецепт с фото Пельмени с капустой готовят нечасто, что, на наш взгляд, является

Ревень – удивительное растение! Его съедобная часть – стебель, а листья считаются ядовитыми! С точки зрения ботаники,

Шеф-повар ресторана Battuta Денис Коваленко хорошо разбирается в мясе. Мы попросили его расскать, почему люля-кебаб