Закуска из чесночных стрелок

Ингредиенты для «Закуска из чесночных стрелок»:

Чеснок (стрелки)
Соль (по вкусу)
Смесь перцев (по вкусу)
Масло растительное (для жарки)

Читайте также другие рецепты закусок, которые Вам обязательно понравяться.

Рецепт «Закуска из чесночных стрелок»:

1. Чесночные стрелки берем произвольное количество
2. Режем их длинной 5-6 см.Коротко не нужно.
3. В сковородке нагреваем масло и солим.Да-да, солим сразу масло.При жарке стрелок, масло будет «стрелять».А оно нам надо? Вытирать потом по округе жирные пятна…
4. Жарим стрелки периодически помешивая, примерно 10 минут.Они должны поменять цвет (на оливковый) и стать мягкими.
5. Подавать с любым гарниром,с картошкой отварной вкуснее.При подаче стрелки посыпать перцем.