Рецепт Котлеты домашние

Рецепт Котлеты домашние

Читайте также: Снится Соединение

Ингредиенты для «Котлеты домашние»:

Фарш мясной (свинина+говядина) — 1 кг
Сухари панировочные / Панировка — 200 г
Вода — 150 мл
Лук репчатый (средние) — 2 шт
Чеснок — 3 зуб.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

Рецепт «Котлеты домашние»:

1. Панировочные сухари (у меня домашние) заливаем холодной водой.
2. Лук и чеснок измельчаем в блендере.
3. К фаршу добавляем замоченные сухари, измельченный лук и чеснок.
   Солим и перчим по вкусу.
4. Противень смазываем растительным маслом.
   Формируем котлеты, выкладываем на противень.
   Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут.
5. Котлеты получаются сочными, нежными, ароматными, а благодаря тому, что они готовились в духовке еще и менее калорийными. Приятного аппетита!