Среда, 27 октября 2021

Рецепт Жаркое с черносливом

❤ 1208 , Категория: Кулинарные рецепты,   ⚑ ,     ☻ 0

Ингредиенты для рецепта Жаркое с черносливом

Жаркое с черносливом ингредиентыЗдесь все необходимые продукты. Масло подсолнечное и соль не попали на фото.

Жаркое с черносливом ингредиентыМясо моем, обсушиваем и нарезаем небольшими кусочками.

Жаркое с черносливом ингредиентыВыкладываем мясо на сковороду, добавляем масло и хорошо обжариваем. Я это делаю на большом огне, постоянно помешивая, чтобы мясо хорошо подрумянилось и имело красивый цвет.

Жаркое с черносливом ингредиентыВ это время мелко нарезаем лук.

Жаркое с черносливом ингредиенты А пока наше мясо приобрело красивый цвет и выглядит примерно так. Как раз пришло время добавить лук.

Жаркое с черносливом ингредиентыДобавляем мелко порезанный лук и хорошо перемешиваем.

Жаркое с черносливом ингредиентыТушим вместе с луком несколько минут постоянно помешивая.

Жаркое с черносливом ингредиентыДобавляем немного воды, чтобы мясо слегка было покрыто водой. Делаем средний огонь, закрываем крышкой и даводим мясо до полуготовности.

Жаркое с черносливом ингредиентыКогда мясо станет немного мягким солим, перчим и теперь самое главное, добавляем картошку. У меня в практике есть два метода добавления картошки. Сегодня я приготовлю более быстрый вариант, но если вы хотите иметь зажаренную, красивую картошку, то необходимо вынуть мясо с луком из сковороды, добавить немного масла и на этой же сковороде зажарить нашу картошку, а когда она зарумянится добавить обратно к ней мясо. Сегодня я просто выкладываю картошку в сковороду с мясом.

Жаркое с черносливом ингредиентыМинут через 20, всё зависит от сорта картошки, когда она практически будет готова добавляем чернослив. Это для тех кто любит кисло- сладкую подливу.

Жаркое с черносливом ингредиентыЗакрываем крышкой и даём настояться нашему блюду. И вот, что у нас получилось.
Читайте также:  Рецепт Чуду с творогом и зеленым луком

Жаркое с черносливом ингредиентыУгощайтесь на здоровье! Приятного всем аппетита!

Рецепт Жаркое с черносливом Рецепт Жаркое с черносливом Рецепт Жаркое с черносливом

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Отзывы и комментарии к статье Рецепт Жаркое с черносливом

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

три × один =

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Фаршированные яйца ” Быстро и вкусно” Яйцо куриное (Отварное)

Рецепты с птицей


Рецепты Салатов
Слоеный салат Жемчужина – оливки – 40-50 гр. – семга слабосолёная – 200г. – сыр -60 гр. – яйца –

Top