Среда, 8 декабря 2021

Рецепт Запеканка » Пастиччо «

❤ 1224 , Категория: Кулинарные рецепты,   ⚑ ,     ☻ 0

Ингредиенты для рецепта Запеканка » Пастиччо «

Паста

Мясной соус

Сырный соус

Запеканка " Пастиччо " ингредиентыРазогрейте в сковороде растительное масло, положите мелко порезанные лук и чеснок, мясной фарш и обжаривайте на среднем огне 5 минут

Запеканка " Пастиччо " ингредиентыДобавьте консервированные томаты и вино, доведите до кипения, готовьте 15 минут. Добавьте лавровый лист, орегано, сахар, посолите и поперчите. Готовьте, пока соус не загустеет.

Запеканка " Пастиччо " ингредиентыПока готовится соус, отварите спагетти до полуготовности. Теперь приготовьте сырный соус: Растопите сливочное масло в сотейнике, добавьте муку и прогрейте, помешивая, 1 минуту. Снимите с плиты и тонкой струйкой влейте молоко. Варите на медленном огне 2 — 3 минуты.

Запеканка " Пастиччо " ингредиентыСнимите соус с огня и добавьте тертый сыр, яичный желток и горчицу, посолите и поперчите. У меня горчица была острая, поэтому я добавила 0,5 ч. л.

Запеканка " Пастиччо " ингредиентыСобираем запеканку. В форму выкладываем половину мясного соуса.

Запеканка " Пастиччо " ингредиентыСледующий слой — половина спагетти. Далее вторая половина мясного соуса и оставшиеся спагетти. Сверху заливаем все сырным соусом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25 — 30 минут.

Запеканка " Пастиччо " ингредиентыГотовую запеканку немного остудить и подавать к столу.

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Читайте также:  Рецепт Гречка со свиными ребрышками
Отзывы и комментарии к статье Рецепт Запеканка » Пастиччо «

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

2 × три =

Рецепты Салатов
Содержание1 Салат с печенью трески1.1 Ингредиенты1.2 Инструкция Салат с печенью трески Ингредиенты Печень

Рецепты Салатов


Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Крокембуш от лентяйки Тесто для профитролей Вода — 200

Top