Ингредиенты для рецепта Виноградный кекс «Простой»
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар коричневый — 3/4 стак.
- Мука пшеничная (1 стакан=250 мл) — 1 стак.
- Разрыхлитель теста — 18 г
- Масло сливочное (Комнатной температуры) — 100 г
- Сметана (С горкой) — 5 ст. л.
- Ванилин — 1 г
- Виноград — 1 стак.
 | Яйца взбить с сахаром до пышной пены. |
 | Добавить масло и продолжать взбивать в течение 1 минуты. Всыпать ванилин и сметану. Быстро взбить, буквально пару секунд. |
 | Всыпать разрыхлитель и муку. Взбить совсем не долго, чтобы тесто стало однородной консистенции. Тесто достаточно жидковатое. Если хотите более сухую выпечку, то добавьте еще пол стакана муки. Добавить чистый и вытертый на сухо виноград. Аккуратно перемешать лопаткой. |
 | Выложить тесто в форму и отправить в духовку при 180 -170 гр на минут 50. Готовый, остывший кекс присыпать сахарной пудрой. |
Приятного аппетита!!!
Пошаговые фото, рецепт, видео.
