Ингредиенты для рецепта Ведарай-бабка в кишке
- Картофель — 2 кг
- Лук репчатый — 3 шт
- Бекон — 150 г
- Кишки — 1 пач.
- Соль
- Перец черный
 | Картофель чистим, нарезаем кусочками. Бекон и 1 луковицу жарим на среднем огне минут 20 или пока бекон не станет зажаристым. Кишки хорошенько промыть и отрезать жир. Затем картофель и 2 луковицы перетереть. (Я использовала выжималку для сока) |
 | Протертый картофель, бекон, соль и перец перемешать и засунуть в кишки. Кишки положить на противень, смазать подсолнечным маслом и проколоть иголкой. Поставить в разогретую духовку на 1 час. |
Подовать горячем со сметаной 
Пошаговые фото, рецепт, видео.
