Суббота, 24 февраля 2024

Рецепт Ватрушки сырные

❤ 2427 , Категория: Кулинарные рецепты,   ⚑ ,     ☻ 0

Ингредиенты для рецепта Ватрушки сырные

Тесто

Начинка

Ватрушки сырные ингредиентыВ кефир добавляем растопленное сливочное масло, сахар, дрожжи. Перемешиваем. Оставляем на 5-10 минут.

Ватрушки сырные ингредиентыМуку просеиваем, добавляем соль. Вливаем кефирную смесь.

Ватрушки сырные ингредиентыЗамешиваем тесто. Накрываем чистым полотенцем и убираем в теплое место на час.

Ватрушки сырные ингредиентыДля начинки натираем сыр на крупной терке. Добавляем яйца и сметану. Перемешиваем.

Ватрушки сырные ингредиентыПодошедшее тесто делим на две части, чтобы удобнее было раскатывать. На подпыленной мукой поверхности раскатываем тесто толщиной 0,5 мл.
Вырезаем кружочки (диаметр 8,5 мм), в половине кружков делаем дырочки.

Ватрушки сырные ингредиентыНа один круг выкладываем начинку, сверху кладем «дырявый» круг и защипываем края. У меня получилось 12 ватрушек.
Выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой, смазываем белком и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Читайте также:  Рецепт Бретонская галета
Отзывы и комментарии к статье Рецепт Ватрушки сырные

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

восемь − один =

Без рубрики
Попробуйте приготовить оладьи по этому рецепту — на кефире (с содой). Они будут пышными и мягкими, с

Лунный календарь питания
Содержание1 Лунный календарь питания 1 — 15 декабря 20191.1 1 декабря 20191.2 2 декабря 20191.3 3 декабря 20191.4 4

Основные блюда
Содержание1 Рисовая запеканка с зелёным луком1.0.1 Ингредиенты для «Рисовая запеканка с зелёным луком»:1.0.2

Top