Среда, 27 октября 2021

Рецепт Ватрушки сырные

❤ 1201 , Категория: Кулинарные рецепты,   ⚑ ,     ☻ 0

Ингредиенты для рецепта Ватрушки сырные

Тесто

Начинка

Ватрушки сырные ингредиентыВ кефир добавляем растопленное сливочное масло, сахар, дрожжи. Перемешиваем. Оставляем на 5-10 минут.

Ватрушки сырные ингредиентыМуку просеиваем, добавляем соль. Вливаем кефирную смесь.

Ватрушки сырные ингредиентыЗамешиваем тесто. Накрываем чистым полотенцем и убираем в теплое место на час.

Ватрушки сырные ингредиентыДля начинки натираем сыр на крупной терке. Добавляем яйца и сметану. Перемешиваем.

Ватрушки сырные ингредиентыПодошедшее тесто делим на две части, чтобы удобнее было раскатывать. На подпыленной мукой поверхности раскатываем тесто толщиной 0,5 мл.
Вырезаем кружочки (диаметр 8,5 мм), в половине кружков делаем дырочки.

Ватрушки сырные ингредиентыНа один круг выкладываем начинку, сверху кладем “дырявый” круг и защипываем края. У меня получилось 12 ватрушек.
Выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой, смазываем белком и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Читайте также:  Рецепт Закуска из рыбы "Новогодняя"
Отзывы и комментарии к статье Рецепт Ватрушки сырные

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

три + 16 =

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Сельдь в горячем маринаде Сельдь (Слабосоленая (400 г.)) — 1 шт

Основные блюда


Кулинарные рецепты


Top