Ингредиенты для рецепта Сырный салат с ветчиной и овощами
Для салата:
- Сыр твердый («Купеческий от Белебеевского молочного комбината) — 150 г
- Ветчина — 100 г
- Перец болгарский (красный) — 1 шт
- Огурец — 1 шт
- Зелень (лук, петрушка, укроп)
Для заправки:
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Уксус — 1 ч. л.
- Соль
- Перец черный
 | Сыр «Купеческий» от Белебеевского молочного комбината нарезать соломкой или натереть на крупной терке. Несколько кусочков сыра нарезать фигурной нарезкой, они нам нужны для украшения. |
 | Перец очищаем от семян и режем соломкой. Лучше взять перец красного цвета. |
 | Огурец натереть на крупной терке. |
 | Мелко нарезать зелень: зеленый лук, петрушку, укроп. |
 | Приготовим заправку: уксус перемешиваем с оливковым маслом, добавляем по вкусу соль и молотый черный перец. |
 | По желанию можно сразу соединить все ингредиенты и перемешать, а можно выложить слоями: (как сделала я) 1. нарезанный болгарский перец, 2. ветчина, 3. огурец, (эти слои я полила заправкой) 4. натертый сыр «Купеческий» от Белебеевского молочного комбината 5. украшаем нарезанной зеленью и ставим в холодильник на 10 минут. |
 | А здесь салат, я перемешала. |
 | Приятного аппетита! |
Пошаговые фото, рецепт, видео.
