Понедельник, 15 апреля 2024

Рецепт Свинина с овощами «Оранжевое блюдо»

❤ 2828 , Категория: Кулинарные рецепты,   ⚑ ,     ☻ 0

Ингредиенты для рецепта Свинина с овощами «Оранжевое блюдо»

Для маринада

Для жарки мяса

Для овощного рагу

Для картофельного пюре

Свинина с кабачком "Оранжевое блюдо" ингредиенты1. Мясо порезать на порционные кусочки.

Свинина с кабачком "Оранжевое блюдо" ингредиенты2. Смешать соус-маринад Терияки с оливковым маслом,..

Свинина с кабачком "Оранжевое блюдо" ингредиенты3… винным уксусом и щепоткой соли. Замариновать мясо в маринаде на 30 минут.

Свинина с кабачком "Оранжевое блюдо" ингредиенты4. Приготовим овощи. Моем, чистим.

Свинина с кабачком "Оранжевое блюдо" ингредиенты5. Кабачок и чеснок режем кубиками, перец сладкий и морковь соломкой, репчатый лук полукольцами.

Свинина с кабачком "Оранжевое блюдо" ингредиенты6. На хорошо разогретом растительном масле обжариваем чеснок и перчик чили, затем их удаляем, масло оставляем.

Свинина с кабачком "Оранжевое блюдо" ингредиенты7. На чесночном масле обжариваем мясо, кладем лук и жарим до полуготовности мяса.

Свинина с кабачком "Оранжевое блюдо" ингредиенты8. Выкладываем кабачок и 1/2 часть сладкого перца в форму для выпекания, посыпаем приправой, солим и перемешиваем.

Свинина с кабачком "Оранжевое блюдо" ингредиенты9. Затем кладем мясо с луком. Поливаем мясным бульоном 100-150 мл (бульон — промываем сковороду после мяса, добавляем 1 ст. л. сливочного масла). Сверху выкладываем морковь и сладкий перчик.
Если вы не будете готовить картофельную шапочку, то можно сразу сбрызнуть сверху маслом и посыпать тертым сыром.
Читайте также:  Рецепт Пшено с куриными сердечками в сливочном соусе

Свинина с кабачком "Оранжевое блюдо" ингредиенты10. Закрываем форму фольгой (не плотно) и отправляем в разогретую до 180 С духовку на 30-40 минут до готовности мяса.

Свинина с кабачком "Оранжевое блюдо" ингредиенты11. Пока мясо томится в духовке, приготовим картофельное пюре. Картофельные хлопья смешиваем со сливками, яйцом, томатной пастой, 1 ст. л. сыра, добавляем приправу, соль и смешиваем с горячим молоком. Пюре получается густое, молоко добавляем понемногу.

Свинина с кабачком "Оранжевое блюдо" ингредиенты12. Кладем картофельное пюре в корнетик или пакетик и отсаживаем (произвольно) сверху на мясо, посыпаем тертым сыром (1 ст. л.) и отправляем в духовку на 5 минут.
Готовое блюдо посыпаем зеленью и горячим подаем к столу.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Отзывы и комментарии к статье Рецепт Свинина с овощами «Оранжевое блюдо»

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

двадцать − двенадцать =

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Драники с мясной начинкой за 25 минут Фарш куриный — 200 г Картофель

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Заливной постный пирог с капустой Тесто Мука пшеничная

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Песочное пирожное «Таежная недотрога» Тесто Масло сливочное

Top