Воскресенье, 5 декабря 2021

Рецепт Салат Оливье 1902 года упрощенный

❤ 1095 , Категория: Кулинарные рецепты,   ⚑ ,     ☻ 0

Ингредиенты для рецепта Салат Оливье 1902 года упрощенный

Салат Оливье 1902 года упрощенный ингредиентыПервым делом нам понадобится подготовить некоторые ингредиенты нашего будущего блюда. Отварим раков. Отварим перепелок, как положено – с белыми кореньями, с лучком, лаврушкой, горошинами душистого перца. Картошку отварим «в мундирах». Грибы замочим на пару часов, а потом проварим в течении часа. Отварим яйца. Все это остудим.
Очистим раковые шейки, обдерем мясо с перепелок, порвем и порежем его произвольно, картошку очистим и порежем мелким кубиком, грибы – так же, яйца очистим. Огурец порежем мелким кубиком. Данные операции, думаю, известны всем кулинарам, поэтому не буду выставлять фото этих процессов. Это не очень интересно.

Салат Оливье 1902 года упрощенный ингредиентыНа тарелку выкладываем несколько листиков салата и ставим кольцо.
Раковые шейки выкладываем «бортиком» по внутренней стороне кольца.

Салат Оливье 1902 года упрощенный ингредиентыСвободное пространство заполняем картофелем и бросаем туда же 3-4 каперса.
Перемазываем тонким слоем майонеза.

Салат Оливье 1902 года упрощенный ингредиентыУкладываем слой грибов. Добавляем еще каперсы.

Салат Оливье 1902 года упрощенный ингредиентыЗатем, слой огурцов.

Салат Оливье 1902 года упрощенный ингредиентыПеремазываем майонезом и присыпаем перепелиным мясом

Салат Оливье 1902 года упрощенный ингредиентыСнимаем кольцо, накладываем слой майонеза, оливки режем на половинки и выкладываем по кругу.

Салат Оливье 1902 года упрощенный ингредиентыУкрашаем перепелиными яйцами, зеленью и клюквой. Отправляем на 30-40 минут в холодильник.
Подаем на стол.
Приятного Аппетита!!!

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Читайте также:  Рецепт Салат "Ананасовый"
Отзывы и комментарии к статье Рецепт Салат Оливье 1902 года упрощенный

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

16 + 15 =

Рецепты Сладких блюд
Содержание1 Рецепт Десерт из Сан-Марино “Бустренго”1.1 Ингредиенты для “Десерт из Сан-Марино

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Красная чечевица с овощами Чечевица — 200 мл Кабачок — 300

Рецепты Салатов


Top