Проссмотров: ❤ 1001
Отзывов: ☻ 0
Категория: Кулинарные рецепты

Рецепт Пирог “Грибок”


Ингредиенты для рецепта Пирог “Грибок”

Тесто

Начинка

Пирог "Грибок" ингредиенты Когда мало времени, я доверяю хлебопечке замес теста, она отлично с этим справляется. Итак, загрузить ингредиенты согласно инструкции, вместо соли используем вкуснейший соевый соус натурально сваренный от ТМ Киккоман.

Пирог "Грибок" ингредиенты Пока замешивается тесто, приготовить начинку. Грибы перебрать ( используйте только хорошо знакомые Вам грибы, свеже собранные ), вымыть, нарезать.

Пирог "Грибок" ингредиенты В сухую разогретую сковороду выложить грибы, потушить их в собственном соку, 10 минут. Добавить резанный лук, растительное масло и жарить еще 5 минут, помешивая, на среднем огне.

Пирог "Грибок" ингредиенты Влить соевый соус, перемешать, еще 5 минут на огне.

Пирог "Грибок" ингредиенты Добавить рубленный чеснок, черный молотый перец, перемешать и убрать с огня. Начинка готова.

Пирог "Грибок" ингредиенты Тесто готово. Приступаем к формовке.

Пирог "Грибок" ингредиенты Тесто разделить на две, почти одинаковые, части. Оставить немного для украшения. Одну часть раскатать или размять руками в круг. Выложить начинку, защепить, придать форму полукруга. Это “шляпка” гриба. Вторую часть – прямоугольником, начинить грибами и сформовать “ножку”.

Пирог "Грибок" ингредиенты Выложить на противень пирог, собрав гриб. Из оставленного теста сделать украшения, “травку” на ножку, “листочки и веточки” на шляпке. Оставить пирог на расстойке, на 25 минут.

Пирог "Грибок" ингредиенты Разогреть духовку, заготовку смазать сливками. Если Вы печете постный пирог, смажьте сладкой водой.
Читайте также:  Рецепт Диетический фруктовый десерт

Пирог "Грибок" ингредиенты Выпекать “грибок” при 180 градусах, 35 – 40 минут, до “сухой лучины”. Ориентируйтесь на свою духовку.

Что за гриб? Подосиновик иль боровик?!

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Рецепт Пирог “Грибок”

Вы читаете статью Рецепт Пирог “Грибок” на сайте Two Cooks. Читайте нас каждый день.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

7 + 20 =