Рецепт Тыквеннный кекс в чашке


Ингредиенты для рецепта Тыквеннный кекс в чашке

Тыквенный кекс

Топпинг

Тыквеннный кекс в чашке ингредиенты Растительное масло смешивается с яйцом и молоком.

Тыквеннный кекс в чашке ингредиенты Добавляются сахар, тыквенное пюре, специи, соль и разрыхлитель. Пюре взяла готовое из детского питания. Его особенность – оно достаточно жидкое. Для приготовления своего пюре, необходимо отварить небольшие кусочки тыквы до мягкости и пюрировать блендером вместе с небольшим количеством воды для получения не очень густой консистенции.

Тыквеннный кекс в чашке ингредиенты В самом конце добавляется мука, все перемешивается не очень долго, но тщательно, чтобы не оставалось сухой муки, после чего отправляется в микроволновку на 2 минуты. Можно смешать в отдельной емкости все сухие ингредиенты, а затем добавить в жидкие.

Тыквеннный кекс в чашке ингредиенты Как видно на фото, я делаю кекс в супнице объемом 700 мл. Обычно подобные кексы готовятся в чашках в два раза меньшего объема, поэтому время приготовления моего кекса увеличено ровно вдвое. Количество указанных ингредиентов как раз для моей двойной порции.
Во время приготовления кекс прилично поднимается над верхней границей чашки, а затем немного опадает. Это из-за особенности муки. Можно положить не одну, а две чайные ложки разрыхлителя, тогда опадет совсем чуть-чуть.

Тыквеннный кекс в чашке ингредиенты Далее, по желанию, можно приготовить глазурь. Для этого растапливается сливочное масло в горячем молоке.
Читайте также:  Рецепт Рогалики "Творожно-мармеладное удовольствие"

Тыквеннный кекс в чашке ингредиенты Затем добавляются сахар и какао-порошок.

Тыквеннный кекс в чашке ингредиенты Готовый кекс можно полить шоколадной глазурью и посыпать сушеными ягодами клюквы.

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Рецепт Тыквеннный кекс в чашке

Вы читаете статью Рецепт Тыквеннный кекс в чашке на сайте Two Cooks. Читайте нас каждый день.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

три × 3 =