Вторник, 20 апреля 2021

Рецепт Овощная закуска с форелью

❤ 1093 , Категория: Кулинарные рецепты,   ⚑ ,     ☻ 0

Ингредиенты для рецепта Овощная закуска с форелью

Овощная закуска с форелью ингредиенты Помидоры мою, делаю крестообразный надрез, выкладываю в сотейник Zepter.

Овощная закуска с форелью ингредиенты Сотейник закрываю крышкой и кладу на холодную плиту, включаю на самый маленький огонь (у моей электроплиты на переключателе 4 деления, поэтому я включаю на единицу). Даю стрелке термоконтроллера дойти до середины зеленого поля, затем отключаю плиту. Оставляю сотейник на плите примерно на 5 минут.

Овощная закуска с форелью ингредиенты В это время замачиваю листовой желатин в холодной воде.

Овощная закуска с форелью ингредиенты Снимаю сотейник с плиты. Помидоры становятся мягкими. Снимаю с них кожицу.

Овощная закуска с форелью ингредиенты У очищенных помидоров удаляю жесткую сердцевину, если она есть, добавляю соль и черный молотый перец по вкусу, лимонный сок и оливковое масло по 1 чайной ложке, щепотку сахара.

Овощная закуска с форелью ингредиенты С помощью блендера измельчаю помидоры, добавляю отжатый листовой желатин. Перемешиваю массу до растворения желатина, даю ей остыть.

Овощная закуска с форелью ингредиенты Взбиваю охлажденные сливки.

Овощная закуска с форелью ингредиенты Добавляю взбитые сливки в остывшую томатную массу.

Овощная закуска с форелью ингредиенты Хорошо перемешиваю ингредиенты.

Овощная закуска с форелью ингредиенты Стаканы помещаю в миску с полотенцем, так, чтобы они находились в наклонном положении. Заливаю томатно-сливочную массу в стаканы и убираю в холодильник до застывания.

Овощная закуска с форелью ингредиенты В это время готовлю салат. Нарезаю филе форели небольшими кубиками.

Овощная закуска с форелью ингредиенты Авокадо очищаю, удаляю косточку и нарезаю тоже небольшими кубиками.

Овощная закуска с форелью ингредиенты Красный лук нарезаю мелкими кубиками.

Овощная закуска с форелью ингредиенты Соединяю в миске нарезанное филе форели, авокадо и красный лук. Добавляю оливковое масло, лимонный сок и солю по вкусу.

Овощная закуска с форелью ингредиенты Перемешиваю салат.

Овощная закуска с форелью ингредиенты Непосредственно перед подачей в стаканы с застывшей томатной массой добавляю рыбный салат. Закуска готова! Приятного Вам аппетита!
Читайте также:  Рецепт Постная пицца

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Отзывы и комментарии к статье Рецепт Овощная закуска с форелью

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

12 − 10 =

Рецепты Рыбные блюда


Рецепты Пироги. Запеканки
Содержание1 Рецепт Постный овощной пирог1.0.1 Ингредиенты для “Постный овощной пирог”:1.0.2 Рецепт

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Закусочные рулетики из теста фило Сосиска (сосиски “Сливочные

Top