Рецепт Рулет с гречкой сыром и ветчиной

Ингредиенты для рецепта Рулет с гречкой сыром и ветчиной

Тесто слоеное бездрожжевое — 400 г
Ветчина — 300 г
Сыр твердый (Российский) — 200 г
Яйцо куриное — 2 шт
Соль
Перец черный (свежемолотый)
Крупа гречневая (вареная ТМ Мистраль) — 200 г

Рулет с гречкой сыром и ветчиной ингредиенты

В отварную гречку добавить 1 яйцо, посолить, поперчить и перемешать. Разделить на 2 равные части.

У меня было тесто пластами. Раскатать один пласт, на присыпанной мукой поверхности, распределить часть гречки.

Посыпать немного сыром натертым на крупной терке, и выложить ветчину тонко нарезанную.

Поверх ветчины, снова добавить сыр. Скрутить рулетом, защипать края.

Рулеты выложить на противень смазанный 1 ч. л. растительного масла. Смазать оставшимся взбитым яйцом. Сверху рулетов сделать дырочки, для выхода пара. Выпекать в заранее разогретой до 190 градусов духовке, до золотистого цвета.

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Рецепт Рулет с гречкой сыром и ветчиной

Ингредиенты для рецепта Рулет с гречкой сыром и ветчиной

Отзывы и комментарии к статье Рецепт Рулет с гречкой сыром и ветчиной

Оставить отзыв

По теме: ( из рубрики Кулинарные рецепты )

Кулинарные рецепты

Рецепты Пироги. Запеканки

Кулинарные рецепты