Ингредиенты для рецепта Остро-пряный вишневый соус
- Вишня (замороженная без косточек) — 300 г
- Сахар коричневый — 50 г
- Имбирь (кусочек свежего имбиря размером с грецкий орех) — 1 ст. л.
- Корица — 1 ч. л.
- Перец чили (молотый) — 1 ч. л.
- Перец черный — 1/2 ч. л.
- Бальзамик (15 мл) — 1 ст. л.
![]() | Наши продукты |
![]() | Используем коричневый тростниковый сахар от Мистраль |
![]() | Вишню выкладываем в миску и засыпаем сахаром. Оставляем до размораживания. |
![]() | Размороженную вишню вместе с сахаром отправляем в чашу блендера, измельчаем в пульсовом режиме до грубой смеси с кусочками вишни |
![]() | Имбирь натираем на мелкой терке, отмеряем чили, корицу и черный перец |
![]() | Жарим свиные отбивные и смазываем перед подачей соусом. |
Очень вкусно с жареными свиными отбивными! Мой муж, изрядно избалованный моими «изысками», оценил сочетание свинины и соуса только одним словом: «Прекрасно!»
![](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns=%22http://www.w3.org/2000/svg%22%20viewBox=%220%200%20210%20140%22%3E%3C/svg%3E)
![](https://two-cooks.ru/wp-content/uploads/2017/01/1483523589_400_Рецепт-Остро-пряный-вишневый-соус.jpg)
Мягкий сыр с вишневым соусом — изумительный по вкусу десерт!
Пошаговые фото, рецепт, видео.