Ингредиенты для рецепта Куриные ножки вкуснее чем в «КФЦ»
- Соль — 1 ст. л.
- Тимьян — 1/2 ст. л.
- Базилик — 1 ст. л.
- Орегано — 1/2 ст. л.
- Перец черный — 1 ст. л.
- Горчица — 1 ст. л.
- Паприка сладкая — 2 ст. л.
- Порошок чесночный — 2 ст. л.
- Имбирь — 1 ст. л.
- Перец белый — 2 ст. л.
- Мука пшеничная — 2 стак.
- Кефир — 1 стак.
- Голень куриная — 1 кг
- Яйцо куриное — 2 шт
КАК ГОТОВИТЬ:
— Ножки сложить в кастрюлю, залить воду, добавить куриную приправу и варить 15-20 мин.
— Яйца с мешать с кефиром. Все специи перемешать. Добавить пару столовых ложек специй в кефир. Остальные смешать с мукой.
— Остывшие ножки обмакнуть сначала в кефире затем обвалять в муке.
— Жарить в большом количестве масла по 4-5 мин с каждой стороны.
— Ножки сложить в кастрюлю, залить воду, добавить куриную приправу и варить 15-20 мин.
— Яйца с мешать с кефиром. Все специи перемешать. Добавить пару столовых ложек специй в кефир. Остальные смешать с мукой.
— Остывшие ножки обмакнуть сначала в кефире затем обвалять в муке.
— Жарить в большом количестве масла по 4-5 мин с каждой стороны.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото, рецепт, видео.