Среда, 27 октября 2021

Рецепт Мясо “Согревающий чугунок”

❤ 1284 , Категория: Кулинарные рецепты,   ⚑ ,     ☻ 0

Ингредиенты для рецепта Мясо “Согревающий чугунок”

Мясо "Согревающий чугунок" ингредиентыВ отдельной большой миске смешать муку, красный и черный перец, соль. Перемешать.

Мясо "Согревающий чугунок" ингредиентыМясо нарезать на кусочки, как вы любите… у меня, чтобы на один укус.
Выкладываем в миску с мукой. Хорошенько перемешиваем.

Мясо "Согревающий чугунок" ингредиентыОбжарим мясо на подсолнечном масле, на сильном огне со всех сторон.
Выкладываем со сковороды в миску.

Мясо "Согревающий чугунок" ингредиентыНа оставшемся масле обжарим мелко нарезанный лук и анчоусы.
Жарим 5 минут.

Мясо "Согревающий чугунок" ингредиентыДобавим нарезанную морковь.

Мясо "Согревающий чугунок" ингредиентыДобавим томаты в собственном соку, нарезанный чеснок.

Мясо "Согревающий чугунок" ингредиентыДобавим обжаренное мясо. Зальем все вином, подождем пока испарится алкоголь. Добавим воды. Убавим огонь и тушим, до мягкости мяса.
У меня ушло 60 минут.

Мясо "Согревающий чугунок" ингредиентыВот такие красивейшие миски я купила на Новогоднем Базаре.
Как раз для такого случая!
Вы можете использовать любую миску или чугунок для запекания.

Мясо "Согревающий чугунок" ингредиентыИз листового теста вырезать 2 одинаковых круга равных диаметру вашей миске ( если у вас одна миска)
Я делала две порции. Подготовила 2 больших и 2 меньших круга, по диаметру мисочек

Мясо "Согревающий чугунок" ингредиентыГотовое мясо выкладываем с миску или чугунок.
Не до верха, оставим место сверху для теста.
Читайте также:  Рецепт Двойной чикен-бургер на чиабатте

Мясо "Согревающий чугунок" ингредиентыСыры натереть на крупной терке.
На первый круг теста выкладываем сыр, отступая от края.

Мясо "Согревающий чугунок" ингредиентыНакроем вторым кругом. Края защипать.
Прикрыть мясо лепешкой. Слегка по краям придавить.
По средине ножом сделать отверстие в виде крестика. Взбить желток с молоком. Смазать верх и края лепешки.
Запекаем в разогретой духовке при 175гр. 15 минут.

Мясо "Согревающий чугунок" ингредиентыТак мило получилось!

Можно приглашать… мужа! Угощайся, дорогой!

И вы заходите, милые мои!

Угощайтесь!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Отзывы и комментарии к статье Рецепт Мясо “Согревающий чугунок”

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

20 − двадцать =

Рецепты Тортов
Содержание1 Наполеон “Дачный”1.0.1 Ингредиенты для “Наполеон “Дачный””:1.0.2 Рецепт “Наполеон

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Рождественский венок из творожного теста Тесто Творог

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Острая закуска из кабачка Кабачок (молодой) — 1 шт Укроп

Top