Ингредиенты для рецепта Куриный суп Бозартма
- Масло сливочное — 50 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Перец красный жгучий
- Зира
- Куркума
- Кинза
- Картофель
- Чернослив — 6 шт
- Томаты в собственном соку (Помидорка) — 1/2 шт
1. Обжариваем нарезанный лук на сливочном масле, добавляем острый перчик и зиру.
2. Добавляем половину банки томатов в собственном соку «Помидорка».
3. Обжариваем куриные ножки на большом огне на растительном масле по 3 минуты на каждой стороне.
4. Ножки и картофель укладываем в кастрюлю и заливаем водой, довести до кипения, снимаем пену. Оставляем вариться на медленном огне.
5. Нарезать чернослив.
6. Добавляем в кастрюлю чернослив, обжаренные овощи с помидорами, подсаливаем и варим до готовности картофеля.
7. Посыпаем сверху кинзой, добавляем дольки лимона в тарелки и посыпаем черным перцем перед подачей.
2. Добавляем половину банки томатов в собственном соку «Помидорка».
3. Обжариваем куриные ножки на большом огне на растительном масле по 3 минуты на каждой стороне.
4. Ножки и картофель укладываем в кастрюлю и заливаем водой, довести до кипения, снимаем пену. Оставляем вариться на медленном огне.
5. Нарезать чернослив.
6. Добавляем в кастрюлю чернослив, обжаренные овощи с помидорами, подсаливаем и варим до готовности картофеля.
7. Посыпаем сверху кинзой, добавляем дольки лимона в тарелки и посыпаем черным перцем перед подачей.
Пошаговые фото, рецепт, видео.
