Ингредиенты для рецепта Куриные рубленые котлетки «Урок технологии»
- Филе куриное — 1 кг
- Яйцо куриное — 3 шт
- Майонез — 9 ст. л.
- Мука пшеничная — 8 ст. л.
- Соль — 3 щепот.
- Специи (По вкусу)
Режем филе на кубики размером 1×1 см. Выкладываем в миску, добавляем яйца, перемешиваем. Далее майонез, все опять перемешиваем. ВНИМАНИЕ!!! Далее добавляем муку ПО МЕРЕ ГУСТОТЫ (я написала примерное кол- во). Солим, перчим, и далее выкладываем на столовую ложку, и выкладываем на ранее разогретую сковороду и жарим по мере готовности (должна быть желто- оранжевой). Ну и пожалуй все .
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Пошаговые фото, рецепт, видео.