Ингредиенты для рецепта Конфеты из сухофруктов с коктейльной вишней
Основные
- Финик — 200 г
- Изюм — 75 г
- Коньяк — 25 мл
- Сироп — 1 ст. л.
- Орехи грецкие — 3/4 стак.
- Какао-порошок — 2 ст. л.
Дополнительно
 | Коктейльную вишню вынуть из сиропа и обсушить. |
 | Грецкие орехи смолоть в крошку. |
 | Изюм хорошо вымыть, обсушить и залить коньяком. Оставить на 30 минут. |
 | Финики освободить от косточек. |
 | В чашу блендера выложить финики, изюм вместе с коньяком. Пробить до однородности. |
 | Добавить орехи, любой фруктовый сироп (у меня сироп шиповника), какао-порошок и пробить еще 1 минуту. |
 | Разделить массу на ровные кусочки (у меня 15 штук по 25 грамм). Мокрыми руками формовать шарик. Пальцем проделать в середине шара углубление. |
 | В это углубление вставить коктейльную вишню, слегка вдавив ее в массу. |
 | И сформировать круглую конфетку. |
 | Аккуратно выложить на поддон. |
 | Каждую конфетку обвалять в какао-порошке, или в кунжуте. Отправить конфеты в холодильник. |
 | Прекрасное сочетаются эти конфеты с острым сыром. |
 | Вкусных ощущений и приятного аппетита! |
Пошаговые фото, рецепт, видео.
