Ингредиенты для рецепта Картофель с начинкой в фольге
- Картофель (Крупный) — 4 шт
- Сыр твердый — 50 г
- Помидор — 1 шт
- Огурец маринованный — 2 шт
- Лук зеленый — 0.5 пуч.
- Сыр сливочный — 50 г
- Паштет (куриный) — 50 г
- Базилик — 1 ч. л.
- Перец красный жгучий
- Соль
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Ветчина — 50 г
- Горчица — 2 ч. л.
Приступим!!! Моем крупный картофель, натираем оливковым маслом с солю и накрыв фольгой отправляем в духовку (180 гр) на 40-50 минут. Начинаем готовить начинку-сыр трем на крупной терке, ветчину, огурцы, помидор и лук мелко шинкуем. Начинка первая-сыр и ветчина-классика! Вторая начинка -Сыр, томат и базилик. Третья- куриный паштет, маринованный огурец и горчица. Четвертая-самая интересная))-сливочный сыр, зеленый лук и жгучий перец. Каждую начинку перемешиваем. Когда картошка приготовиться, даем ей немного остыть. Дальше разрезаем на четыре части, или больше-если картошка очень большая (как на видео). Выстилаем в два слоя фольгу, укладываем картошку и выкладываем одну начинку. Плотно заворачиваем в фольгу (как на видео) и убираем на противень. Эту операцию проводим с каждой картошкой и начинкой. Убираем противень в духовку, под гриль, на 15 минут. Затем формируем из фольги тарелочки и подаем к столу. Готово!!! Приятного!!!
Пошаговые фото, рецепт, видео.
