Картофель очистить, залить водой в кастрюле, оставив место для последующей закладки грибов еще и на огонь
В сковороду налить масло, добавить мелко нарезанный лук
Туда же добавить грибы
Накрыть крышкой и на средний огонь, не забывая помешивать по мере размораживания грибов
Сыр «орбита» натереть на крупной терке
Не забываем посолить картошку после закипания и грибы. После того, как грибы прожарились (у меня обычно минут 20 после размораживания), добавляем сметану и на минимальный огонь для тушения еще минут на 10
Картошку, после того, как сварилась, мнем в той же воде. Аккуратно, чтобы не обжечься паром
