Ингредиенты для рецепта Десерт «Творожный «с персиками
 | Подготавливаем продукты. |
 | В чашку высыпаем желатин. Добавляем чистой холодной воды. Оставляем на 30-45 минут. По прошествии отведенного времени массу подогреваем, не доводя до кипения. Процеживаем. ( Я разделила желатиновую массу на 2 части. Сначала подогрела 1 часть, затем — 2 часть). |
 | В чашу блендера выкладываем творог. Добавляем сливки и сахар. Я использую «Фруктовый сахар» ТМ «Мистраль». |
 | Взбиваем до однородного состояния. |
 | В чашку выкладываем творожную массу. Добавляем 1 часть подогретой желатиновой массы. |
 | Хорошо перемешиваем. |
 | Творожно-желатиновую массу выкладываем в формы. (Я взяла стеклянные стаканы). Убираем формы на 5-7 минут в морозильную камеру. |
 | Персики с сиропом выкладываем в чашу блендера. (Отложить 1-2 половинки персиков для украшения). |
 | Измельчаем до пюреобразного состояния. |
 | Выкладываем в чашку и добавляем 2 часть подогретой желатиновой массы. (По вкусу можно добавить сахар). Хорошо перемешиваем. |
 | Из морозильной камеры вынимаем формы с творожной массой. В формы добавляем персиково-желатиновую массу. Возвращаем формы в морозильную камеру на 3 минуты. |
 | Отложенные половинки персиков нарезаем. |
 | Вынимаем из морозильной камеры формы с десертом. Добавляем нарезанные персики. Ставим формы в холодильник на 2-2,5 часа, прикрыв пищевой пленкой или фольгой. |
 | Подаем десерт, украсив на свой вкус. |
Приятного аппетита!!! С Рождеством Христовым!!! Счастья, мира и добра!!!
Пошаговые фото, рецепт, видео.
