Вторник, 15 июня 2021

Рецепт Деревенский деликатес с вином

❤ 820 , Категория: Кулинарные рецепты,   ⚑ ,     ☻ 0

Ингредиенты для рецепта Деревенский деликатес с вином

Деревенский деликатес с вином ингредиенты Это наш набор продуктов. Кроме рульки я еще использовала свиные ушки и шкурку, а также куриные желудки. Все продукты загрузить в мультиварку, добавить воду /ее количество может варьироваться, я налила около 700 мл./, закипятить, посолить, влить вино, положить лук, морковь и коренья. Варить до готовности. У меня это заняло 3 часа. За 5 минут до окончания варки добавить душистый перец и лавровый лист.

Деревенский деликатес с вином ингредиенты Дно и бока силиконовой формы выложить свиной шкурой. Затем уложить свиные уши, рульку, освобожденную от костей /присыпать чесноком/, очищенный от кожи язык и куриные желудки. Аккуратно залить по бокам процеженным бульоном и сверху накрыть свиной шкурой.

Деревенский деликатес с вином ингредиенты Остудить заливное при комнатной t, затем обвернуть форму пищевой пленкой и убрать в холодное место до полного застывания.

Деревенский деликатес с вином ингредиенты У меня заливное остывало в течение ночи на закрытом балконе.

Деревенский деликатес с вином ингредиенты Блюдо получилось вкусным и очень сытным. Алкоголь в готовом варианте не чувствуется придает только дополнительный аромат и легкую пикантность, которой мне часто не хватает в холодце.

Деревенский деликатес с вином ингредиенты Вынуждена отметить и один недостаток. При нарезке заливное норовило местами развалиться. Конечно на вкусе это не отразилось, но в следующий раз я буду поливать бульоном каждый слой.

Деревенский деликатес с вином ингредиенты Приятного аппетита!

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Читайте также:  Рецепт Закуска "Просто, быстро, вкусно!"
Отзывы и комментарии к статье Рецепт Деревенский деликатес с вином

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

4 + 1 =

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Торт “Танго” от Пьера Эрме Основа Масло сливочное

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Рулетики из куриного филе “Удовольствие” Филе куриное — 800

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Диетический плов с курицей и тыквой Рис (для плова ТМ “Мистраль”)

Top