Вторник, 21 сентября 2021

Рецепт Блинчики с грибами и картофелем

❤ 1048 , Категория: Кулинарные рецепты,   ⚑ ,     ☻ 0

Ингредиенты для рецепта Блинчики с грибами и картофелем

Блинчики с грибами и картофелем ингредиентыИнгредиенты для приготовления блинчиков. Дополнительно нам потребуется картофель, сливочное масло, свежие опята.

Блинчики с грибами и картофелем ингредиентыЯйца (4 шт.) разбить в миску.

Блинчики с грибами и картофелем ингредиентыЯйца взбить в легкую пену.

Блинчики с грибами и картофелем ингредиентыДобавить порцию гречневой муки (1 ст. ложка).

Блинчики с грибами и картофелем ингредиентыДобавить сахар (2 ст. ложки) и соль (2 ч. ложки).

Блинчики с грибами и картофелем ингредиентыДобавить молоко (900 мл). Постепенно, порциями добавить муку. Смесь хорошо взбить.

Блинчики с грибами и картофелем ингредиентыБлинное тесто готово. Выпекать как обычные блинчики.

Блинчики с грибами и картофелем ингредиентыГотовим начинку для блинчиков. Картофель отварить в подсоленной воде. После окончания варки слить всю воду! Картофель пюрировать.

Блинчики с грибами и картофелем ингредиентыМолоко вскипятить, добавить кусок сливочного масла. Кипяченое молоко вместе со сливочным маслом добавить в картофельное пюре.

Блинчики с грибами и картофелем ингредиентыКартофель взбить при помощи миксера.

Блинчики с грибами и картофелем ингредиентыГрибы промыть, порубить в крупную крошку). Выложить грибы на сковороду, добавить воду, проварить 30-40 мин. Затем добавить не большой кусок сливочного масла, соль и слегка потушить.

Блинчики с грибами и картофелем ингредиентыГрибы готовы.

Блинчики с грибами и картофелем ингредиентыК картофельному пюре добавить тушеные грибы (опята). Смесь размешать. Дополнительных ингредиентов добавлять не нужно. Начинка должна иметь ярко выраженный вкус сливочного масла, картофеля и грибов!

Блинчики с грибами и картофелем ингредиентыГотовые блинчики нафаршировать приготовленным фаршем, полить растопленным сливочным маслом.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Читайте также:  Рецепт Куриные крылышки тушеные
Отзывы и комментарии к статье Рецепт Блинчики с грибами и картофелем

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

12 − шесть =

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Яблочные слойки Яблоко (крупное) — 2 шт Сахар коричневый

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Теплый картофельный салат с грибами Грибы (у меня – замороженные

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Пирог-перевертыш с манго Манго (спелые) — 2 шт Масло сливочное

Top