Проссмотров: 536
Отзывов: 0
Категория: Кулинарные рецепты
Читайте также: Оцените статью:
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосов, в среднем: 0 из 5)

Рецепт Абхазская солянка

[ad_1]

Ингредиенты для рецепта Абхазская солянка

Абхазская солянка ингредиенты Лук порежем кубиками, а мясо зачистим и порежем средними кусочками…

Абхазская солянка ингредиенты Сковороду (или казан) хорошенько нагреть с растительным маслом и обжарить лук до легкой золотистости…

Абхазская солянка ингредиенты К луку отправить мясо и обжарить до легкой корочки…

Абхазская солянка ингредиенты Влить 200 кубиков бульона, уменьшить огонь, накрыть крышкой и тушить 1 час и 20…30 минут. При необходимости — бульон необходимо добавлять. Мне понадобилось 350 мл…

Абхазская солянка ингредиенты Хочу таки сказать за помидоры: в рецептах, которые читал, предлагаются и помидоры, и сок томатный, и паста. С пастой не готовил. Если готовите с соком (домашним) — влейте его в сухую сковороду и немного выпарьте жидкость. Если с помидорами — ошкурьте их, перебейте блендером и так же выпарите жидкость, только это займет больше времени…

Абхазская солянка ингредиенты В посудину с мясом вольем выпаренный сок, засыпем огурцы, резаные средним кубиком. Перемешаем…

Абхазская солянка ингредиенты Добавим лаврушку и перец. Тушим еще 15 минут…

Абхазская солянка ингредиенты Смешаем специи…

Абхазская солянка ингредиенты В посудину отправим соль, мелко рубленый чеснок и специи (предварительно удаляем перец и лавровый лист). Перемешаем. Выдерживаем пару минут и выключаем огонь. Посыпаем рубленной кинзой и даем настоятся минут 15…20. Под крышкой, конечно…

Абхазская солянка ингредиенты Получаем такое вот блюдо!

Приятного Аппетита!!!

P.S. — и опять я возвращаюсь к приготовлению в глиняной посуде. Конечно, данный рецепт предназначен в основном для приготовления в казане. Нооо! Насколько это вкусно, оригинально и приятно приготовить и подать именно в глиняной сковороде — Вы даже себе не представляете!!!

[ad_2]

Пошаговые фото, рецепт, видео.

страницу нашли по запросам:
  • рецепт абхазской солянки
Читайте также:  Рецепт Острая закуска из кабачка

Рецепт Абхазская солянка

Вы читаете статью Рецепт Абхазская солянка на сайте Two Cooks. Читайте нас каждый день.

Отзывы к статье Рецепт Абхазская солянка