Рецепт Пирог с курицей и сыром бри
Ингредиенты для рецепта Пирог с курицей и сыром бри
  | Это продукты, которые понадобятся. |
 | Растапливаем на сковороде сливочное масло и, минут 10, обжариваем на среднем огне, нарезанный кружочками порей и мелко порезанный чеснок. |
 | Вынимаем порей с чесноком и, в этом же масле обжариваем до золотистой корочки, нарезанное на кусочки куриное филе. |
 | Добавляем к курице, предварительно обжаренный порей с чесноком и вливаем вино. |
 | Доводим до кипения и вливаем бульон, тушим 5 минут, затем добавляем нарезанный тимьян, соль и перец, по вкусу. |
 | Размешиваем в воде крахмал, выливаем на сковороду и, помешивая, держим на огне, пока бульон не загустеет. |
 | Раскатываем 2/3 теста и укладываем в форму так, чтобы края покрывали стенки формы. |
 | Сверху выкладываем начинку. |
 | Следом, нарезанный ломтиками сыр. |
 | Раскатывем оставшуюся часть теста по размеру формы, делаем надрезы и накрываем будущий пирог. Края нижнего слоя заворачиваем на верхний. |
 | Смазываем взбитым яйцом. Ставим в, предварительно нагретую до 200°духовку, на 20-25 минут. |
 | Выпекаем до золотистого цвета. |
 | Остужаем, нарезаем, украшаем веточкой тимьяна и подаём.
Приятного аппетита! |
Пошаговые фото, рецепт, видео.
Отзывы и комментарии к статье Рецепт Пирог с курицей и сыром бри
Рецепты Мороженое. Конфеты
Содержание1 Творожные конфеты1.0.1 Ингредиенты1.0.2 Приготовление
Творожные конфеты
Ингредиенты
350 г творога
Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Яйца, фаршированные хумусом Яйцо куриное — 3 шт
Нут — 150
