Ингредиенты
- 0,5 л. кефир
- 2,5 стакана манка
- 1 шт. яйца
- 50 г. сливочное масло
- 1 стакан сахар
- 1 ч.л. сода гашенной
- жир для смазывания формы
- вишня
- сахарная пудра
Примечания для рецепта
- Манку залить кефиром, перемешать, накрыть полотенцем, оставить на 2 ч набухать. Добавить яйцо, соду, сливочное масло и сахар, перемешать.
- Затем в тесто добавить вишни, перемешать. Вылить в смазанную жиром форму. Выпекать пирог в духовке 30 -40 мин при 200°С.
- Дать остыть, нарезать кусочками, посыпать сахарной пудрой.
