Каша-десерт с карамелизированным персиком

Каша-десерт с карамелизированным персиком

15 минут

2 порции

Ингредиенты для «Каша-десерт с карамелизированным персиком»:

Каша (Геркулесовая) — 1 стак.
Персик — 1 шт
Молоко — 2 стак.
Арахис (лепестки) — 1 ст. л.
Соль
Мед — 2 ст. л.
Масло сливочное — 10 г
Корица — 0.5 ч. л.

Рецепт «Каша-десерт с карамелизированным персиком»:

1.  Высыпаем хлопья в кастрюлю, добавляем молоко, щепотку соли и варим на среднем огне, часто помешивая ложкой
2. Примерно через 5мин, выключаем огонь и накрываем крышкой кастрюлю. Дадим каше настоять несколько минут.
3.  Режем персик дольками
4. В другую кастрюлю кладем сл. масло, мёд, корицу и включаем огонь. Когда смесь закарамелизируется, выкладываем дольки персика.
5. Выкладываем кашу в тарелку. Затем выкладываем дольки персика и посыпаем лепестками арахиса.
6.  Сверху польем сироп.

Источник: 1001eda.com