Овсяная каша-окрошка
Редис — 70 г
Зелень (укроп и зеленый лук)
Яйцо перепелиное — 5 шт
Соль
Рецепт «Овсяная каша-окрошка»
- Я готовила кашу из традиционного геркулеса «Мистраль»
- Залейте геркулес кефиром и оставьте для набухания на 5-6 часов (на ночь)
- Нарежьте мелко редис и огурец, добавьте нарезанную зелень и соль по вкусу
- Нарежьте перепелиные яйца и добавьте к каше, часть яиц разрежьте на половинки и украсьте кашу сверху
