Суббота, 29 января 2022

Шашлык из индейки с кабачком

❤ 2783 , Категория: Рецепты Шашлыка,   ⚑ ,     ☻ 0

Шашлык из индейки с кабачком

Ингредиенты для «Шашлык из индейки с кабачком»:

Грудка индюшки — 500 г
Кабачок — 1 шт
Специи ( Набор для маринования шашлыка из курицы) — 1/3 упак.
Масло растительное — 2 ст. л.
Лимон (сок) — 1/3 шт
Соль (по вкусу)
Чеснок — 3 зуб.

Рецепт «Шашлык из индейки с кабачком»:

  1. Для шашлыка я выбрала набор для маринования шашлыка из курицы.В набор входит большой герметичный пакет для маринования с двойным zip-замком + приправа на 3 кг курицы.
    • 100% натуральные ингредиенты приправы
    • гриль-приправа с имбирем и розовым перцем
    • удобно мариновать,хранить и перевозить в пакете
  2.  Нарежьте филе на порционные кусочки.Подготовьте деревянные шпажки для шашлыка, замочив их в воде на 15 минут.Так они не будут впитывать мясной сок,и шашлык получится более сочным.
  3.  Добавьте к филе индейки все ингредиенты для маринада: чеснок, специи, сок лимона, растительное масло.Оставьте филе мариноваться в течение 30 минут в холодильнике.
  4.  Кабачки нарежьте тонкими полосками.Посолите их и дайте постоять в течение 10 минут,чтобы из овощей ушла лишняя жидкость.
  5. На шпажки нанизывайте поочередно свернутые в трубочку кабачки и кусочки индейки.Можно завернуть филе внутрь кабачка и уже тогда нанизывать его —получается тоже очень вкусно. Мясо протыкайте вдоль волокон,так оно будет сочнее.
  6.  Жарьте шашлыки на мангале,на среднем огне в течение 10 минут — по 5 минут с каждой стороны.Главное —не пережарить их!
Читайте также:  Шашлык из говяжьей печени
Отзывы и комментарии к статье Шашлык из индейки с кабачком

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован.

*
*

7 + пять =

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Апельсиново-миндальные кексы Миндаль (или миндальная мука) — 100 г

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Гороховый суп с мятой по-турецки Горох — 500 г Картофель —

Десерты. Выпечка
Ингредиенты: Для коржа: Мука100 г Какао-порошок 30 г Яйца4 шт. Сахар140 г Сливочное масло 100

Top